Site Overlay

Low Carb-Schüsserl

 9.20

Salatbowlbegleiter: 1 Gebäck & 1 Dressing
Unser Tipp: Kräuterdressing VEGAN oder Balsamico Dressing

Auswahl zurücksetzen

Beschreibung

Eine Schüssel voller Power
wenig Kalorien, glutenfrei und voller Energie. So präsentiert sich unser Law Carb-Schüsserl.
Choggia-Rübe (oder auch Ringelbete) und Blaukraut zählen unbekannterweise zum heimischen Superfood. Beide haben einen hohen Vitamingehalt und sorgen für den nötigen Energiekick, auch im nebeligen Herbst. Dazu kombinieren wir Hirse und Feta als Eiweißlieferanten.

Sie mögen es lieber ohne Feta?
Dann ersetzen wir diesen für Sie gerne durch frisch gekochte Kichererbsen.
Diese stehen dem Feta in Sachen Eiweiß um nichts nach.
Einfach im Scroll-Menü auswählen.


Hirse

Wo immer es möglich ist, versuchen wir auf lange Lieferwege zu verzichten. Als Pendant zu Quinoa und Co sind Hirse eine wahre Wunderwaffe. Sie sind kalorienarm, glutenfrei und liefert Vitamine, Ballaststoffe und Proteine. Hirse wirken gegen Müdigkeit und sind somit wahre Energielieferanten. Und es schmeckt!

Brokkoli & Blaukraut
Weitere Vertreter des regionalen Superfoods sind Blaukraut (österr. für Rotkohl) und Brokkoli. Von Natur aus aufgepumpt mit Vital-  und Mineralstoffen, sollen diese grünen Brokkoli-Röschen laut Studien maßgeblich Einfluss auf unser Gehirn und unsere mentalen Fähigkeiten haben.
Das Blaukraut steht in Sachen Vitamine und Energie dem Brokkoli um nichts nach. Zum Beispiel der Pflanzenfarbstoff Anthocyan ist super gesund und soll sich nach neuesten Studien positiv auf die Stimmung auswirken. Ein mentaler Energieschub für nebelige Herbsttage.

 

Allergene & Nährwert

Allergene/Salatbowl: Laktose (Feta)
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Regional und Bodenständig – Einfach, weil es uns wichtig ist.

Dressing & Brötchen

BRÖTCHEN: Inhalte und Allergene
Ciabatta-Brötchen
feines, weißes Brötchen
Allergene: Gluten

Kürbiskern-Brötchen
Kornbrötchen mit Kürbiskernen
Allergene: Gluten

DRESSINGS: Inhalte und Allergene
B =Verwendung in Bowls
S = in Auswahl zu Salatbowls

Haus-Dressing (glutenfrei, laktosefrei, vegan) B
klassische Marinade aus österreichischem Hesperiden-Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker und Wasser
Allergene:keine

Joghurt-Kräuter-Dressing (glutenfrei) S
klassisches Joghurtdressing mit Naturjoghurt, Kräuter, Eigelb, Essig, Öl, 100% natürlich hergestellt;
Allergene: Laktose, Ei, Senfsaat, kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten;

Kräutervinaigrette (glutenfrei, laktosefrei, vegan) S
rundet mediterrane Salate gekonnt ab und ist vegan, mit Kräutern, Gemüsepaprika, Senf, Essig, Öl, 100% natürlich hergestellt;
Allergene: Senfsaat, kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten;

Kürbiskerndressing (glutenfrei) B, S
mit dem nussigen Geschmack des steirischen Kürbiskernöls, 100% natürlich hergestellt;
Allergene: Ei, Senfsaat, kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten;

Caesar Dressing B, S
eine Geschmacksexplosion für Ihren Gaumen;
Allergene: Gluten, Ei, Senf, kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten;

Mango Dressing (glutenfrei) S
fruchtig und mit leichter Säure – ein zierliches Geschmackserlebnis
Allergene:

Lieferung & FAQ

Vieles haben wir im Folgenden zusammengefasst.

LIEFERBEDINGUNGEN
FAQ

Sollten Sie trotzdem noch Fragen haben, wenden Sie sich gerne direkt an uns.
Gerne nehmen wir auch Ihre Wünsche und Anregungen entgegen.

IHR BRIEFKASTEN

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahren Sie mehr darüber, wie Ihre Kommentardaten verarbeitet werden .

SALATLIEFEREI für Business & Lunch . Gourmetkultur Breuer GmbH & Co. KG . Harald und Dagmar Breuer
Sondermeierstraße 86 / Am Spengelhof . D-80939 München . Tel. 089 360 396 06 . info@salatlieferei-breuer.de

0